Alexandre Mars

Serial entrepreneur, pendant plus de quinze ans, Alexandre Mars montait et vendait des entreprises dans les secteurs du business et de la technologie. En 2014, il raccroche et crée la Fondation Epic, une passerelle qui récolte des dons, pour ensuite les redistribuer aux associations
humanitaires. Rencontre avec celui que l’on surnomme le « Bill Gates français » .

Sophie d’Aulan

Champagne night fever

Ces trois stars des fêtes de fin d’année ne sont pas à mettre sous le sapin. Plutôt sous la boule à facettes.

Benoist Simmat

Simon Horwitz

Plus qu’un énième lieu branché, Simon Horwitz a ouvert, il y a moins d’un an, Elmer, un restaurant qu’il a imaginé pendant de nombreuses années.
Il y dévoile une cuisine de partage, qui mêle ses inspirations de voyage à la gastronomie française.

Clotilde Roux

Séance tenante

Arrêts sur images des dernières nouveautés pour entretenir vos conversations mondaines et vous inciter, séance tenante, à courir dans les salles obscures.

Marjorie Allias

« L’animal est au cœur de notre humanité »

Au royaume de l’empathie animale, Hélène Gateau – animatrice de télévision et vétérinaire – est un chef pâtissier qui sait amalgamer une main de beurre fin, un souffle de levain, une larme de miel et un soupçon de sel. Une partie de la recette, en somme, du fameux cake d’amour de Peau d’âne. Elle vient de publier un ouvrage, Des hommes et des animaux.

Eric Valz

Acqua di Parma, l’essence d’une ville

Tout en elle respire Parme : sa culture, son raffinement discret, les murs de ses maisons patriciennes et ses airs d’opéra. Aujourd’hui, pour son centenaire, Acqua di Parma fait sa mue, devenant le porte-parole olfactif de l’art de vivre à l’italienne.

la rédaction

Au fil des aiguilles et du temps

Les artistes argentins Chiachio & Giannone viennent de réaliser une montre pour Swatch. Un ouvrage entièrement dédié à leur fils, Piolin, un chien teckel feu et noir. Une provocation positive à l’image du produit.

Eric Valz

Dans l’œil de la création

Conjuguez culture générale et émotion pure grâce à l’effet décoiffant de la création. Expos, installations, performances… Soyez dans le mouvement.

Marjorie Allias

L’Art est une marchandise

Hervé Fischer investit la Galerie Parisienne le temps d’une performance et d’une exposition au cœur du calendrier de la Fiac, quelques mois avant une rétrospective de son œuvre programmée au Centre Pompidou. Quarante ans après son apparition, l’art sociologique n’a rien perdu de son impact.

Éric Valz