Mais d’où vient le personnage des whiskies Johnnie Walker, cet homme à la santé insolente vêtu d’un haut-de-forme, d’une redingote rouge, portant monocle et canne et marchant d’un pas alerte vers on ne sait où ? John Walker, le vrai, est un épicier de l’Ayrshire (sud-ouest de l’Ecosse) qui, dans la première moitié du XIXe siècle, vend quelques bouteilles de whisky dans sa boutique. Le breuvage n’est alors qu’une peccadille dans le chiffre d’affaires de celui que tout le monde surnomme « Johnnie » jusqu’à sa mort où son fils et son petit-fils reprennent l’affaire. Retour sur un succès.