Mauviel 1830, la main des chefs
Cette PME familiale normande équipe les grands noms de la gastronomie depuis sept générations.
Les bonnes adresses de Patrick Jeffroy en Bretagne
À l’occasion de l’annuel Food Festival du resort Anantara à Salalah (Oman), qui célèbre la gastronomie à travers une série de dîners préparés par de grands chefs, Infrarouge a rencontré le chef français Patrick Jeffroy, deux étoiles au guide Michelin. Il nous a révélé toutes ses adresses préférées en Bretagne (et ailleurs).
La gastronomie des sommets
« Manger gastro et boire quali » pourrait être la nouvelle devise des Alpes tant l’offre des stations prend de l’altitude. Tour des nouvelles tables d’exception et des incontournables non moins remarquables.
Vive la slow snow !
Si la montagne vous gagne en 2023, c’est aussi parce qu’elle propose de plus en plus d’alternatives aux descentes à tombeau ouvert. Une manière toute en douceur d’apprécier l’altitude, loin des queues aux remontées mécaniques et des pistes noires verglacées.
Chanel fait son numéro au Grand Palais éphémère
Au Grand Palais éphémère, ce bâtiment temporaire installé sur le Champ-de-Mars à Paris, Chanel célèbre ses parfums dans un tourbillon festif et olfactif. Tous les sens en éveil, l’imagination en mouvement…
Les meilleures galettes des rois 2023
Chaque année, les pâtissiers se font Roi Midas et transforment le moindre ingrédient en or. Entamons 2023 sous les nuances cuivrées des galettes des rois les plus originales de la saison.
Nos bonnes adresses s’invitent chez vous
Nos bonnes adresses s’invitent chez vous afin de vous faire passer des moments culinaires inoubliables tout en restant bien au chaud à la maison.
Islay, le graal des amateurs de malt et de tourbe
Cette île écossaise de l’archipel des Hébrides symbolise le rêve de tout amateur de whisky tourbé en quête d’éditions rares.
Nos 10 adresses où dîner pour le réveillon du Nouvel An 2023 à Paris
Pour fêter la nouvelle année en grandes pompes, rien de mieux qu’un bon restau ! Mais comment s’y retrouver parmi toutes les adresses parisiennes festives, gastronomiques, voire les deux en même temps ? En voici dix qui valent le détour pour la Saint-Sylvestre.
Nos refuges d’exception dans les Alpes
Les Alpes regorgent d’hôtels au top. Mais quels sont ceux qui vous feront passer un séjour inoubliable ? D’une ancienne gare téléphérique à des cubes de glace géants, sélection draconienne de votre deuxième maison.