7 rue Brochant, 75017 PARIS

Tél : 01 42 29 37 62

Ouvert tous les jours sauf le dimanche soir.

Brunch le dimanche de 12 h à 16 h 30.

3 Le filet de canette, sauce à l’orange, pommes grenaille. 19 €

3 La pièce du boucher corrompu. À l’ardoise.

3 La cocotte du jour du parrain. 21 €

3 Baba au rhum brun prohibé. 8 €

A l’époque de Capone, le récalcitrant se cachait dans des endroits discrets pour braver l’interdit et se laisser aller aux plaisirs de la table et de la soif. Le clan des Jules, c’est un peu ça, l’adresse qu’on se chuchote pour réunir sa bande, une planque loin des restos de jeunes filles à talons aiguilles, avec un décor où la brique met à l’aise et où la lumière tamisée invite aux confidences. Puisque les bons plans se refilent vite sous le manteau, à peine ouvert : et c’est déjà plein régulièrement. Évidemment, on y retrouve des tronches connues qui osent se perdre du côté des Batignolles pour un carré d’agneau en croûte d’herbe à tomber. Adossé à la grande bibliothèque d’ouvrages surannés, « Clyde » pourra choisir une côte de boeuf saignante, pendant que « Bonnie » terminera à la lueur de la bougie par un « moelleux de maison close aux deux chocolats ». Même si une seconde salle pour les vrais interdits devrait ouvrir au sous-sol, dégainez vite votre mobile pour réserver si vous avez l’âme d’un Dillinger ou d’un Tony Montana.