Immersion dans les années disco chez Podium, un restaurant de cuisine française du XVe arrondissement de Paris.
Le restaurant immersif Jungle Palace nous transporte dans une jungle en plein Paris.
De la Sicile jusqu’au Pouilles, le restaurant Piccolino à Paris fait la part belle à la cuisine venue du sud de l’Italie.
Guefen, restaurant de cuisine levantine à Paris, est tenu par le chef Ohad Amzallag, qui y érige ses plats au rang de grande gastronomie.
Pour un restaurant vegan à Paris, direction Faubourg Daimant qui reprend les codes de la cuisine bourgeoise dans une version végétale.
Pour voyager en Thaïlande sans quitter Paris, direction la Maison Kapunka. Mi-cuisine bistrot de partage, mi-plats traditionnels thaïlandais, l’établissement nous invite à commander une multitude de petites assiettes à poser au centre de la table : aubergines croustillantes et sauce vierge au gingembre, spring rolls
The Crossing débarque à Paris pour présenter sa version bistronomique de la cuisine indienne, avec le chef étoilé Jitin Joshi.
Ce restaurant du IXe arrondissement de Paris nous transporte en Italie du Nord.