Cabane d’Hortense

Cabane d’Hortense

Allez-y le soir, idéalement à marée haute, quand le soleil entame sa course vers la mer avant de disparaître derrière l’horizon. Là, le bassin se teinte de nuances rosées qui subliment le paysage s’offrant à vous. De la terrasse face à la conche, vous apercevez la Dune du Pilat fièrement dressée de l’autre côté. Tout en profitant de la beauté de cette contemplation, goûtez les plats savoureusement iodés de cette incontournable cabane ostréicole. Préférez par exemple la loubine sauvage grillée issue de la pêche locale ou bien, plus classique, les moules spéciales de la maison. Une véritable institution où même les célébrités se plaisent à y faire un tour…

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