Dans le Vieux Lyon se niche Chez Chabert, un incontournable de la cuisine locale. Dans ce traditionnel bouchon lyonnais, goûtez les jolies quenelles à la sauce Nantua, le gâteau de foie de volailles, l’andouillette ou encore le saucisson brioché ! Toutes les spécialités culinaires de la région y sont réunies. La cave de Chez Chabert fait également office de référence – on vous conseille le saint-joseph, vin typique de la région. Comme le veut la tradition, les tables sont collées les unes à côté des autres. Moment authentique et convivial assuré !
Carte : environ 27 €.
