Depuis 2002, cette chaîne de restauration rapide reconnaissable à ses auvents bleus s’engage pour le « vert », pour notre bien-être et pour que notre alimentation soit saine et équilibrée. Il n’y a pas un jour où l’un de nos collaborateurs ne franchissent l’une des portes d’un restaurant Cojean. Au sein de leur nouveau restaurant rue du Bac dans le VIIe à Paris, on dégustera avec plaisir les recettes réalisées à base de produits qui ont tous une traçabilité : poulet français, poissons issus de la pêche durable, œufs de plein air, café, fruits et légumes 100% bio. Aller chez Cojean, c’est presque une démarche militante tant l’environnement est au cœur de leur préoccupation. Et puis qui a goûté une fois leur salade thaï ou leur Japanese Pasta Salad aux valeurs nutritionnelles clairement indiquées aura envie d’y retourner !