Situé dans le mythique Bowery Hotel à New York, ce restaurant italien familial est tout sauf extravagant. Le bois est omniprésent dans sa décoration, on se croirait dans un chalet à la montagne. À la carte, antipasti, pizza foccacia robiola ou saltimbocca alla romana. Le rendez-vous existe depuis plusieurs années déjà, mais, ce soir encore, on se régale d’être ensemble. Le Gemma vous accueille également autour d’un petit déjeuner et d’un brunch.

Carte : environ 20 €.