Côté savoir vivre et art de recevoir, on connait le goût pour les belles choses dans la famille Sibuet. Voici leur dernier né, Gyp Sea Beach St Barth, un « Boemian Beach Club » chic et décontracté situé à l’extrémité de la mythique plage de Saint-Jean. C’est devenu l’un des lieux incontournables pour déguster un cocktail ; partager un barbecue les pieds dans le sable ; s’activer dans l’eau ou se prélasser sur son transat face au lagon et se sentir bien comme chez soi. What else !
Carte : environ 65 euros