Il Carpaccio au Royal Monceau, où quand le plus parisien des palaces accueille en son sein l’un des meilleurs restaurants italiens traditionnels de la capitale. Les chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero y revisitent des classiques incontournables de la gastronomie transalpine ; qu’ils n’hésitent pas à dresser en salle sous le regard hypnotisé des convives. Un seul impératif en ce temple de l’hédonisme : garder de la place pour le tiramisu en fin de repas !
Carte : environ 100 €
Menu
