On oublie le mobilier signé Starck, la cuisine moléculaire et le voiturier. Le secret de La Mer du Nord, c’est le retour au sel de la vie : authenticité et mélange des genres. C’est le fishbar inégalable de la ville. La foule, tout le temps et par tous les temps, en est le meilleur baromètre.

Carte : environ 20 €.