Avis à tous les fans de beurre Bordier et de très bons produits bretons ! Le créateur de la « crêpe autrement » qui a déjà conquis les Bretons, les Nippons et les Parisiens avec ses Breizh Café récidive avec une épicerie – table d’hôte – fast-food terroir hors-norme. L’idée ? Croquer des crêpes sur le pouce : galette saucissse de la ferme des Landes, crêpe au caramel beurre salée, mais aussi une variation light de la galette de sarrasin, préparée « comme un maki » au saumon – wasabi. Côté épicerie, c’est l’extase du vrai foodista : on trouve les beurres, yaourts, caramels et fromages de Bordier, le fournisseur de tous les étoilés, mais aussi l’incroyable Cuvée Colette, le « Dom Pé » du cidre ou le coulis salisou de la maison d’Armorine.
Carte : environ 30 €.
