Chez Père & Fish, installé au coeur de la rue vibrionnante du Faubourg Poissonnière, on consomme, vous l’aurez compris, des produits frais issus de la pêche du jour. Derrière ce concept qui célèbre d’une main de maître les burgers de la mer, il y a l’histoire de quatre associés, dont Antony, fils et petit-fils de poissonnier, qui ont matérialisé leur amour du poisson, du partage et du respect des produits.
Carte : burger à partir de 11 €.