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Restaurant Chez Boulan

Restaurant Chez Boulan

Cap-Ferret

Chez Boulan, c’est deux adresses en une. Et on signe pour les deux. D’abord, la cabane à huîtres, côté ostréiculteur : déco authentique et « jardin de dégustation » sur la baie. Pas de confusion, ici on ne sort pas « les petits mouchoirs », on passe un pur moment de bonheur. Et puis il y a le Bouchon du ferret : table très prisée des habitués. On choisit l’ardoise et ses poissons sauvages issus de la pêche. Mieux vaut malgré tout avoir un peu de temps devant soi et avoir ses « entrées »…

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