Une autre institution de la cuisine traditionnelle marocaine. On choisit le Yacout pour sa carte certes inspirante, mais surtout pour sa décoration, elle, envoûtante. Le bassin central éclairé de mille bougies, la végétation luxuriante, les serveurs en tenue traditionnelle, et la vue panoramique sur la Médina et la koutoubia depuis la terrasse… Il en faut guère plus à nos esprits encombrés de bitume pour se laisser kidnapper par le premier tapis volant qui passe…Menu unique à 70 € avec les entrées traditionnelles (variété de salades marocaines), le couscous ou la pastilla au pigeon et pour finir la salade d’oranges à la cannelle et les pâtisseries orientales.
Carte : environ 70 €.
