Frédéric Hubig, met le couvert avec Jeanne B, soeur jumelle de Jeanne A, une épicerie-rôtisserie table d’hôte encore plus jolie ! Pour les gastronomes avertis, l’adresse fleure bon le vrai, l’Authentique avec un grand A. Imaginez une divine maison bleue branchée sur plusieurs étages, une terrasse plein soleil, les pieds sur les vieux pavés de Montmartre, loin des attrapes bobos des Abbesses…
Entre l’ardoise et le comptoir, reste à se concocter soi-même son frichti deluxe : bulots-mayo, salade sur-mesure, la Rolls-Royce du poulet-rôti et son gratin dauphinois, une tranche de terrine de lapin aux noisettes, de la charcuterie d’auteur, un petit financier, le tout à arroser des vins très pointus du patron.
Carte : environ 30€.