En patois, la canfouine signifie la cabane et en langage trendy, cela veut dire « the place to be ». Installé à Lège-Cap-Ferret, le restaurant est tenu par un couple d’amoureux du bassin qui régale ses habitués de fruits de mer. Cette bicoque au décor de rêve dresse ses tables sur le ponton face à l’île aux Oiseaux. L’endroit idéal où se retrouver pour une dégustation d’huîtres en direct du producteur ! On s’y repose aussi après une journée de marche, ébloui par la beauté du paysage. On se place bien entendu en terrasse, pour profiter de la vue imprenable sur les alentours.
Carte : environ 45 €.