On n’a évidemment pas l’obligation de loger à la Villa pour réserver à sa table, et on aurait bien tort de s’en priver. Bien qu’on puisse regretter le tarif un peu excessif, le restaurant ne vole pas son étoile. On réserve évidemment une table en terrasse pour profiter du panorama exceptionnel sur la baie de Calvi et on prend le temps de déguster dignement le maki de Saint Pierre, le quasi de veau Corse aux petits pois et les langoustines rôties.
Carte : environ 75 €.