Savez-vous ce qu’est un bistrot gourmand ? C’est un endroit où les épicuriens élisent domicile. Un lieu où l’on déguste des pièces du boucher sans complexe, des couteaux persillés à l’ail sans avoir peur de son haleine, en finissant par une « petite gâterie », comme une belle mousse au chocolat Valrhona. L’ogre ou le gargantua qui sommeille en vous se sentira comme chez lui. Le passé de négociant en vins des patrons permet de boire des Brouilly de Lapalu et des grands crus du Bordelais à des prix très intéressants. On peut même acheter sa bouteille à emporter à 50 % du prix de la carte.
Carte : environ 65 €.