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Restaurant Unik

Restaurant Unik

Buenos Aires

Vous connaissez Unico à Paris ? L’architecte franco-argentin, auteur et propriétaire du fameux restaurant a ouvert par la suite son adresse à Buenos Aires. On y trouve du mobilier de la collection particulière de Marcelo Joulia. Côté cuisine, Mauro Colagreco, premier chef argentin à avoir obtenu une étoile au Guide Michelin, parraine la carte. Fernando Hara (ex le Chateaubriand, Thoumieux, Apicius à Paris) et Yago Marquez (ex Atelier de Joël Robuchon à Paris) sont en cuisine.

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