Quelques secondes d’ascension et vous voilà plongé au cœur du plus haut bar à ciel ouvert de Paris, 115 mètres au-dessus du niveau de la Seine. Perché au 32e étage de l’hôtel Pullman Paris Montparnasse, le Skybar Paris offre un cadre à couper le souffle ; dont les airs futuristes transportent dans un univers parallèle, loin des réalités terrestres.
À la carte, une courte mais savante liste de mets aux saveurs d’ici et d’ailleurs : bœuf Wagyu à la truffe noire ; poulpe sauce ají panca ; poulet satay… À accompagner de cocktails inédits, pouvant chacun être décliné dans une version sans alcool.
Carte : environ 40 €