Guillaume Monnet, nouveau chef de l’Hôtel grand amour

Nouveau chef, nouveau menu, l’occasion de redécouvrir le Grand Amour.

Aude Bernard-Treille

Guillaume Monnet est un jeune chef marseillais de 28 ans passé par des maisons comme Guy Savoy, Apicius et L’Affable. Il est désormais à l’hôtel Grand Amour pour apporter toute sa tendresse jusque dans vos assiettes.

Hôtel Grand Amour
18, rue de la Fidélité, 75010 Paris.
Tél. : 01 44 16 03 30.
hotelamourparis.fr/grandamour

 

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