Les incontournables de l’été

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Les incontournables de l’été

Suivant la stratégie « tester, alerter, recommander », on partage avec vous nos coups de cœur food de la saison.

Opinel, à couteaux tirés

En cette saison de partage, de grande tablée et de barbecue ensoleillé, le nouveau coffret Opinel est « the » accessoire indispensable de l’été. En édition limitée à 1 000 exemplaires, le coffret inclut quatre couteaux de table, en bouleau chocolat.

Et parce que, pour certains, les vacances, c’est aussi l’aventure, le kit de cuisine nomade est un must. Composé d’une planche à découper et de trois couteaux multifonctions (économe, lame crantée et, évidemment, tire- bouchon), le pique-nique n’a plus à rougir des gastronomiques.

Coffret Édition Limitée : 129 €
Kit de Cuisine Nomade : 59 €

Nespresso x Chiara Ferragni : viva Italia !

Le café n’aura jamais été aussi instagrammable. Chiara Ferragni, influenceuse italienne au rayonnement international, retourne à ses racines et s’associe au géant Nespresso. La collection estivale s’annonce pétillante et rafraîchissante : rose pastel et bleu bébé à l’honneur, le tout orné du fameux œil Chiara Ferragni. Chaud, froid, à la maison ou dans l’avion, on retrouvera même notre moustache de lait mousseux, reine des réseaux sociaux, grâce à l’Aeroccino.

Édition limitée à retrouver sur nespresso.com et dans une sélection de boutiques Nespresso (Paris Opéra, Bordeaux, Cannes et Lyon Jacobins) à partir du 8 juin.
Machine Next : 179 €
Machine Essenza Mini : 99 €
Travel Mug : 23 €
Mug : 12 €
Aeroccino 3 : 79 €

Weber rend mon barbecue intelligent

Soyons humble, la cuisson du barbecue est rarement maîtrisée. Sauf que… Weber, la marque de barbecues que l’on retrouve dans les bureaux de la rédaction comme dans la plupart de vos maisons de campagne, a pensé à tous ceux qui ratent la cuisson de la côte de bœuf. Elle a ainsi créé le Weber Connect Smart Grilling Hub ; un assistant intelligent de cuisson au barbecue qui vous guidera pas à pas dans la réalisation d’une recette. Il vérifie la température et vous alerte quand il faut retourner les aliments ou quand la recette est prête à être dégustée !

Son accès Wi-Fi à distance et sa connexion via Bluetooth, son application dédiée et ses notifications vous permettent de tout gérer via votre smartphone ; de la préparation jusqu’au moment du service. Le plus : le Weber Connect est compatible avec tous les barbecues. De la marque Weber, sinon rien !

weber.com

Un rosé corsé

Domaine San Micheli 2020

L’été, il y a deux écoles : ceux qui plongent dans la piscine et ceux qui la dégustent. Pour être tout à fait honnête, le Domaine San Micheli convertit bien souvent les amoureux de la baignade à la trempette gustative. Depuis le XVIIIe siècle, cette maison de la vallée de l’Ortolo produit des vins de Sartène sans égal. Le rosé, star de l’été, revêt sa robe nacrée et laisse derrière lui un effluve étonnant mélangeant fleurs d’abricotiers, citrus et menthe poivrée.

Domaine San Micheli 2020, 18 €

Le Creuset, l’été cocotte

Qui n’a jamais rêvé d’une vie à la Desperate Housewives ? Heureusement, les élégants ustensiles de cuisine Le Creuset nous rapprochent un peu plus du talent de Bree Van de Kamp.

Cocotte ronde en fonte émaillée, Le Creuset, de 189 € à 445 € en huit tailles. lecreuset.fr

Les rosés bio de Fonscolombe

Le Château de Fonscolombe se distingue par sa production de vins rosés bio. Situé dans la commune du Puy-Sainte-Réparade, à 25 minutes au nord d’Aix- en-Provence, l’hôtel Relais & Châteaux du même nom a rouvert en 2017. L’édifice du XVIIIe siècle fait partie du petit groupe 2L Collection ; propriété de Lorène Martel et dirigée par Myriam Kournaf-Lambert. Ses 25 hectares de vignes qui jouxtent joliment l’établissement de prestige permettent de produire chaque année, sous l’appellation IGP Bouches-du-Rhône, environ 8 000 bouteilles de rosé.

Des vins désaltérants et légers, presque aériens, que l’on déguste avec plaisir sur la terrasse de L’Orangerie, le restaurant du château, mais que l’on peut aussi commander directement par téléphone ou par mail. Une fois n’est pas coutume, les prix sont très doux : 7,10 euros pour une bouteille de rosé 2019 et 14,90 euros pour un magnum de la même année. Le domaine propose également des vins blancs et des rouges sous l’appellation AOC Côtes-de-Provence.

fonscolombe.fr

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