Il est l’un des plus jeunes cuisiniers étoilés de France. Derrière une façade discrète de la rue de Charonne, le célèbre chef Bertrand Grébaut propose une cuisine exotique composée des meilleurs produits de la mer : truite de Banka, thon rouge de ligne ou rillettes de hareng s’accompagnent de sauces subtilement équilibrées, pour le plaisir de vos papilles. Naviguez sur la carte de ce bistrot à l’ancienne pour partager entre convives des mets légers et raffinés.
Carte : environ 36 €.
