Roseblood du Château d’Estoublon
Un nouveau grand rosé sort des chais cette année, Roseblood, fils cadet de la famille Estoublon, au design affirmé et venant rebattre les codes du rosé. Il est le reflet de cette Provence des terres, insoumise et affranchie, où résonnent des saveurs de pamplemousse, fleurs fraîches et litchi doux.
Prix : 15 €
M rosé 2020 de Château Saint-Maur
Déjeuner les pieds dans l’eau ou passer une soirée entre amis, on commandera le petit nouveau de la collection Saint-Maur, qui est une pure gourmandise dédiée au plaisir et au partage.
Prix : 14 €. En vente chez les meilleurs cavistes et sur domainesrogerzannier.com
Secret de Léoube rosé
Niché au cœur de l’un des plus beaux sites protégés d’Europe (le cap Bénat), le terroir du domaine viticole de Provence de Léoube est un vignoble du Var unique en son genre. La structure de Secret de Léoube, l’un des rosés du château, camoufle sa puissance sous une finesse soyeuse pour faire un parfait vin rosé de Provence. Sa persistance en bouche donne la mesure de son assemblage subtil et élégant. Goûtez également leur huile d’olive, elle est merveilleuse.
Prix : 26 €. En vente sur leoube.com
Whispering Angel
Cuvée emblématique de la vallée d’Esclans, le millésime 2020 de Whispering Angel est considéré comme l’un des plus équilibrés de la décennie. La robe est d’une délicate couleur rappelant celle d’un pétale de rose. Il est d’une grande fraîcheur, le nez mêle avec finesse des notes d’agrumes et de fruits rouges mûrs.
Prix : 19,99 €. En vente dans une sélection de cavistes en France.
Éternelle Favorite 2020 de Château Saint-Martin
Fleuron de l’appellation Côtes de Provence, le Château de Saint-Martin séduit avec son style et son élégance naturelle qui font de lui le digne ambassadeur des Crus Classés. Un domaine viticole familial qui met l’exception et l’excellence en bouteille comme l’illustre la cuvée Éternelle Favorite 2020. Ce vin rosé de grande lignée trouve toute sa place sur des tables gastronomiques et lors de moments d’émotions.
Prix : 20,90 €. En vente au domaine et sur chateaudesaintmartin.com
Mouton Cadet Rosé
La robe rose pâle aux reflets de litchi annonce un nez gourmand et intense aux notes de pamplemousse et de petits fruits rouges. A accompagner d’un toast de jambon Bellota ou d’une tartelette à la framboise.
Prix : 12 €
Navicelle rosé
Le nez très fin est marqué par des notes de fruits frais, tels que la pêche et les agrumes, ainsi que des arômes de fleurs blanches, qui font de ce joli rosé 100 % bio du domaine de la Navicelle l’un des meilleurs côtes-de-provence. Il accompagnera parfaitement les différentes cuisines asiatiques.
Prix : 15 €. Ce vin est disponible chez les meilleurs cavistes et sur domainedelanavicelle.com
Héritage de Château Maïme
Château Maïme, ce sont des souvenirs de Saint-Tropez, avec un nez très plaisant et une rondeur qui font de ce rosé Héritage une cuvée très gourmande. Il s’ouvre à n’importe quelle occasion, et nous on l’aime au bureau, en faisant un barbecue avec des collaborateurs ou en commandant des tapas.
Prix : 15,80 €. En vente chez les meilleurs cavistes.
Le Moment Suspendu rosé du Domaine de la Grande Bauquière
Le Moment Suspendu, un rosé gastronomique alliant fraîcheur et fruité, incarne véritablement l’art de vivre en Provence, à l’ombre de la montagne Sainte-Victoire. Ce rosé harmonieux et solaire se laissera déguster à une température de 14 °C et se mariera parfaitement avec un carpaccio de Saint-Jacques et agrumes.
Prix : 19 €. En vente au domaine et chez les cavistes.
Roseline Prestige
Roseline Prestige rappelle la douceur de l’art de vivre en Provence et le « Miracle de la Rose ». Cette cuvée de négoce est vêtue d’une robe limpide, d’un rose pâle intense. Le nez révèle quant à lui des notes de fruits rouges et de bonbons anglais. Il s’accordera parfaitement avec un tajine d’agneau aux pruneaux.
Prix : 12,90 €. En vente chez les cavistes et sur sainte-roseline.com
Château de Pibarnon
Ce rosé des quatre saisons est aérien, désaltérant et fruité les premiers mois, puis plus minéral, complexe, long et structuré ensuite. Il saura parfaitement s’exprimer sur des rougets, de la poutargue, du safran, du roquefort ou de la roquette.
Prix : 21 €. En vente chez les meilleurs cavistes et sur pibarnon.com
Clos Peyrassol
La cuvée prestige du domaine cultive élégance, finesse et concentration. Sa vinification et son élevage en jarres de grès lui apportent toute sa délicatesse. Élu meilleur rosé de Provence en 2020 par les critiques de Robert Parker.
Prix : 32 €. En vente chez les meilleurs cavistes.
Minuty Prestige
Depuis 25 ans, Prestige est un symbole incontournable des vins de rosé de qualité. Avec son nouvel habillage, il est toujours aussi élégant, un peu comme un flacon de parfum, et se révèle pleinement avec des poissons grillés ou des petits farcis provençaux.
Prix : 18,50 €. boutique.minuty.com
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