La Plénitude des formes et des goûts au Cheval Blanc Paris
Par le choix du nom, de la cuisine et des arts de la table qu’il convoque, installé au premier étage de la Samaritaine, le restaurant gastronomique du chef étoilé Arnaud Donckele exprime toute la philosophie de l’hôtel Cheval Blanc: la Plénitude.