Alan Taudon, cuisine de sens et d’émotions
Sous la baguette de cette figure montante de la cuisine, L’Orangerie, table confidentielle du George V auréolée d’une étoile au Michelin, attire tous les fins gourmets. Avec maestria, le chef compose des assiettes où légumes et poissons tiennent le premier rôle.
Alexandre Marchon, cuisinier d’instincts
Jeune chef responsable, Alexandre Marchon fait rimer green attitude avec engagements humains et durables.
Des tables pour sacrer le printemps
Ça y est, la belle saison est de retour ! Et même si, question météo, on n’est pas tous les jours à la fête, on fonce découvrir les nouvelles adresses food.