Le bilan sucré de Christophe Michalak
Le chef pâtissier revient sur son incroyable carrière à travers un coffret magnifique, 20 ans de pâtisserie. L’occasion d’en profiter pour passer le voir et de goûter l’une de ses dernières nouveautés pour Noël.
Bio, écolo, durable et même végan, le chocolat se réinvente.
À l’heure où tout le monde se pose beaucoup de questions sur l’avenir de la planète et notre impact sur l’environnement, il était temps de se pencher sur le « cas » du chocolat, l’une de nos gourmandises préférées.
Le chocolat dans tous ses états
Renard, lapin, canard, œuf… à Pâques, le chocolat se décline sous toutes les formes. Rencontre avec des chefs gourmands et gourmets.
