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Drink

Food : notre sélection du mois

20 avril 2021

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Drink, Food, Food & Drink, Lifestyle

Au menu ce mois-ci : une escale gastronomique à Nice, des pépites marines, des gourmandises franco-orientales, du vin et des accords mets-whisky.

La rédaction

infrarougemagazine

#Food : Du 16 au 31 octobre, la Maison @ruinart or

#Food : Du 16 au 31 octobre, la Maison @ruinart organise un évènement insolite dans le 7ème arrondissement de Paris, permettant au champagne, à l’art et à la gastronomie de se rencontrer.
L’opération prend la forme d’une table temporaire, où sont proposés des brunchs, dégustations, ateliers, cours de cuisine et échanges, auxquels participent chefs et créateurs proches de la Maison Ruinart.
Ainsi, vous pourrez déguster les créations d’Alexandre Gauthier, Antonin Bonnet, Alessandra Montagne, Cathy Paraschiv, Julien Sebbag, Céline Pham et Valentine Davase, qui se relayent pour proposer une série limitée de dîners et déjeuners en accord avec les cuvées de la Maison (ouvert au public, sur réservation).
Ruinart investit pour l’occasion d’anciens ateliers, laissés bruts, mettant en valeur les œuvres de l’artiste britannique @davidshrigley, qui apporte à travers ses dessins un éclairage nouveau sur le vignoble.
📍MAISON 1729 - Unconventional Restaurant, 36, rue Chévert - 75007 Paris
📆 Du 16 au 31 octobre 2021
🖥 Réservations : www.ruinart.com

#Travel : La vie de château le temps d’un week-

#Travel : La vie de château le temps d’un week-end, c’est la promesse de l’@aubergedujeudepaume 🏰
Ce lieu d’exception, situé à moins d’un kilomètre du Château de Chantilly, offre un cadre idyllique mais également l’accès à de nombreuses activités. Entre son spa luxueux, son restaurant gastronomique, la visite de la forteresse et de ses jardins et les matchs de polo, vous aurez difficilement le temps de vous ennuyer !
Le tour à moins d’une heure de Paris, « royal » ! 👑
📍 4 Rue du Connétable, 60500 Chantilly
📞 Tél. : 03 44 65 50 00
🖥 aubergedujeudepaumechantilly.fr

#Food : Avec sa nouvelle boulangerie Kopain, @chri

#Food : Avec sa nouvelle boulangerie Kopain, @christophe_michalak revient à ses premières amours 🥖
Loin de la pâtisserie haute couture qui le caractérise, il imagine des créations généreuses à partager, accessibles à tous. Des pains rustiques à base de petit épeautre, farine de châtaigne, levain maison sur base de miel de forêt… Et des douceurs intemporelles telles que le cake marbré, les madeleines et la tarte bourdaloue. On s’en lèche les doigts !
📍 Kopain, 60 rue du Faubourg Poissonnière, Paris X
🕘 Du mardi au samedi, 8h-19h30
[Article complet à retrouver dans notre n°221, lien en bio]

#Culture : L’expo à ne pas manquer cette rentrée : la collection des frères Morozov à la @fondationlv 🎨
Vous y retrouverez Cézanne, Gauguin, Van Gogh, Renoir, Monet, Bonnard, Denis, Matisse, Derain et Picasso, aux côtés d’artistes emblématiques de l’avant-garde russe tels que Vroubel, Malevitch, Répine, Larionov, Sérov...
C’est la première fois que cette collection hors norme sort de Russie. Une occasion en or pour aller se promener dans le vaisseau de Franck Gehry au bois de Boulogne.
🎟 La Collection Morozov - Icônes de l’art moderne
📍 Fondation Louis Vuitton, 8 avenue du Mahatma-Gandhi, 75116 Paris
📆 Jusqu’au 2 février 2022
[Article complet à retrouver dans notre n°221, lien en bio]

#CONCOURS 🍵 Quand la météo se rafraîchit,

#CONCOURS 🍵
Quand la météo se rafraîchit, et qu’il pleut à torrents comme aujourd’hui, quoi de mieux qu’une tasse de thé bien chaude ?
Coup de chance, Infrarouge s’associe à @row_ma_paris, une jeune marque de thé parisienne haut de gamme et 100% bio, pour vous faire gagner de quoi vous réchauffer !
Le lot : une boîte de 100g de thé vert à la menthe décorée par la dessinatrice de talent @irisolschewski, livrée avec un joli sac signé @row_ma_paris 🎁
Pour participer, il suffit de :
- s’abonner à @infrarougemagazine et @row_ma_paris
- mentionner un ami en commentaire pour l’inviter à participer au concours ☺️ (plus de commentaires = plus de chances de gagner!)
Concours terminé / Gagnante : @irbc_ ✨

#Food : Le Tout Paris au @chevalblancparis, ou le

#Food : Le Tout Paris au @chevalblancparis, ou le nouveau resto à tester de toute urgence🍴
Divisé en trois espaces distincts (la salle, la terrasse et le jardin), ce lieu d’exception offre une vue imprenable sur la Seine, Notre-Dame et la Tour Eiffel. Du petit-déjeuner professionnel au dîner familial, en passant par les cocktails d’after-work et le brunch entre copines, on ne saurait résister plus longtemps à ce nouveau repaire parisien.
📍 Le Tout Paris, 8 Quai du Louvre, Paris Ier
📞Tél. : 01 79 35 50 22
🖥 letoutparis.fr
[Article complet à retrouver dans notre n°221, lien en bio]

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