Les bonnes adresses d’Éric Trochon
À l’occasion de l’ouverture de Otto, son nouveau restaurant à Paris, Infrarouge a rencontré le chef Éric Trochon. Il nous a dévoilé ses adresses favorites, à Paris et ailleurs.
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À l’occasion de l’ouverture de Otto, son nouveau restaurant à Paris, Infrarouge a rencontré le chef Éric Trochon. Il nous a dévoilé ses adresses favorites, à Paris et ailleurs.