Chez Moët & Chandon, pas de champagne avant l’heure
Ce qui lie le riche terroir de Champagne au savoir-faire de Moët & Chandon, c’est un temps précieux, un élément essentiel pour obtenir la qualité et la finesse d’un champagne.
Et si on dînait au champagne ?
Le champagne est souvent associé à l’apéro ou à la fête. Pourtant, quoi de plus chic qu’un dîner accompagné de bulles ?
Moët Impérial, le Conquérant
À l’occasion des 150 ans de la cuvée Moët Impérial, nous sommes partis sur les terres de Moët & Chandon pour tenter de retracer l’épopée du plus célèbre des champagnes et avons échangé avec Benoît Gouez, chef de cave Moët & Chandon depuis 2005. Rencontre.
