Montagne

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Montagne : Expériences insolites pour vacances d’hiver inoubliables

Après un début de saison compliqué, la neige est finalement venue recouvrir les cimes. Pour les vacances d’hiver, on met enfin le cap sur la montagne ! Afin de pimper votre séjour dans les Alpes, Infrarouge vous a concocté une petite sélection d’expériences insolites près des pistes, qui rendront vos vacances inoubliables – même sans ski !

Lola Bondu
bonnes adresses méribel

Nos bonnes adresses à Méribel

Skis au pied et lunettes sur le nez, direction tout schuss Méribel pour un séjour montagnard d’exception ! À cette occasion, voici nos meilleures adresses de la station.

La rédaction
les étincelles montagne

Les Étincelles, un nouveau versant du chic

Ils sont les quatre mousquetaires des Alpes. Le Tignard Guerlain Chicherit, ancien champion du monde de ski freeride, et ses associés Nicolas Chatillon, Thibault de Saint Martin et Arnaud Viotte ont créé en 2019 un groupe hôtelier de haute montagne pas comme les autres, à la fois haut de gamme et écoresponsable, baptisé Les Étincelles.

Judith Spinoza
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Odyssée gourmande à la montagne

Longtemps figée autour de la raclette et de la fondue, la cuisine de montagne se révèle plus contemporaine et affûtée grâce aux couteaux de chefs amoureux de leur région. Les plats se modernisent et s’allègent, mettant en avant la richesse gastronomique de la région.

Anne Debbasch
montagne alternatives

Vive la slow snow !

Si la montagne vous gagne en 2023, c’est aussi parce qu’elle propose de plus en plus d’alternatives aux descentes à tombeau ouvert. Une manière toute en douceur d’apprécier l’altitude, loin des queues aux remontées mécaniques et des pistes noires verglacées.

Alexandre Desnoyers
stations ski écologique

Montagne : le top 5 des stations green

Gros producteurs de gaz à effet de serre avec leurs flots de touristes qui viennent goûter à la neige, les stations de ski opèrent minutieusement leur transition écologique. Tableau d’honneur des champions verts.

Alexandre Desnoyers
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La montagne s’invite au Chalet d’Hiver du Park Hyatt Paris-Vendôme

La saison hivernale commence déjà au Park Hyatt Paris-Vendôme et signe le retour de son Chalet ! Sur la terrasse d’hiver de l’hôtel, dès le 15 novembre 2022 et jusqu’à la fin de la saison, le Chalet transporte les Parisiens pour un aller-retour gastronomique sur les cimes montagneuses, avec le fameux menu raclette haut de gamme du chef Jean-François Rouquette.

La rédaction