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Patrick roger

Chocolat : quand la sculpture a du goût

Patrick Roger est chocolatier autant qu’il est sculpteur. Ou l’inverse. Alors que Rodin utilisait terre cuite, marbre, bronze, plâtre ou encore papier journal, Patrick Roger utilise un matériau noble et fragile, magnifiquement vivant : le chocolat. Personnage extravagant, Meilleur Ouvrier de France, motard, vigneron, producteur d’amandes…, ce sculpteur collectionné un peu partout sur la planète nous a ouvert les portes de son atelier à Sceaux, un monde chocolaté de textures, de goûts et de formes dans lequel ces petites créations de Pâques évoluent sous le regard d’étranges personnages : ici un géant comme Gérard… Depardieu en Bronze, là un très grand comme Teddy Riner en métal, là-haut des têtes de papes en aluminium à l’incrustation pas très catholique. Rencontre.

La rédaction