Infrarouge / Posts tagged "restaurants"

Restaurants

dîner saint-valentin paris

Nos 9 adresses pour un dîner de Saint-Valentin à Paris

Célébration de l’amour, fête commerciale, « me time », champagne entre potes, l’occasion de clasher son ex ou de partir en reconquête, la Saint-Valentin est le jour de l’année qui va à hue et à dia ! Néanmoins (et on le sait) nous sommes tous secrètement à la recherche d’un petit plan sympa pour ne pas déprimer devant Desperate Housewives ; laissez-donc Infrarouge vous présenter son petit guide aussi mignon qu’une farandole de putti.

Jade Mahdavi
bonnes adresses méribel

Nos bonnes adresses à Méribel

Skis au pied et lunettes sur le nez, direction tout schuss Méribel pour un séjour montagnard d’exception ! À cette occasion, voici nos meilleures adresses de la station.

La rédaction
cuisine montagne adresses

Odyssée gourmande à la montagne

Longtemps figée autour de la raclette et de la fondue, la cuisine de montagne se révèle plus contemporaine et affûtée grâce aux couteaux de chefs amoureux de leur région. Les plats se modernisent et s’allègent, mettant en avant la richesse gastronomique de la région.

Anne Debbasch
bonnes adresses olivier da costa

Les bonnes adresses d’Olivier da Costa

À la fois chef et entrepreneur lisboète, Olivier da Costa n’a pas fini de secouer la scène gastronomique. Déjà à la tête d’une vingtaine de restaurants, dont Yakuza by Olivier à Paris, il a été distingué «Homme de l’année 2022» (catégorie Gourmet) par la version portugaise du magazine GQ. À cette occasion, il nous a fait part de ses adresses préférées.

Lola Bondu
bonnes adresses thibault sombardier

Les bonnes adresses de Thibault Sombardier

Révélé par l’émission Top Chef lors de la cinquième édition, le chef Thibault Sombardier est aujourd’hui à la tête de trois restaurants. Sa dernière adresse, Les Parisiens, a ouvert en avril 2022 au sein de l’hôtel Pavillon Faubourg Saint-Germain. Nous l’avons rencontré afin qu’il nous livre ses bonnes adresses.

Clarisse Courtier
braise paris

Restaurants : notre sélection de l’automne 2022

En octobre, les chaises en rotin des bistrots parisiens ont définitivement remplacé les transats de la Côte d’Azur, les cafés serrés, les Long Island sirotés au bord de la piscine et les parapluies les parasols en osier. Alors que l’automne prend ses marques, les restaurants entament le mois culinaire le plus chaud de l’année. Ça va dépoter !

Lucie Truchet