fruits de mer paris

Top 5 des bars à huîtres à Paris

Un air iodé envahit Paris. Venez découvrir notre sélection de bars à huîtres dans la capitale.

Manon Chateau

Huguette, un « crab shack » en plein Paris

chez-Huguette-®Michel-Trehet HUGUETTE-®Michel-Trehet

Huguette, c’est une cabane de bord de mer posée en plein Saint-Germain-des-Prés. On s’y retrouve entre amis pour déguster des huîtres tout juste arrivées des côtes et pour bavarder pendant des heures.

81, rue de Seine,
75006 Paris.
Tél. : 01 43 25 00 28.
Tous les jours, de 8h00 à 2h00.
huguette-bistro.com

Istr, un oyster bar new-yorkais dans le Marais

ISTR_Cocktails_1 istr-restaurants

On aime l’esprit new-yorkais qui règne chez Istr. Ici, l’huître s’accompagne de cocktails (Jeanne de Belleville avec gin, jus de citron, absinthe et basilic) et on redécouvre des saveurs étonnantes.

41, rue Notre-Dame-de-Nazareth,
75003 Paris.
Tél. : 01 43 56 81 25.
Du mardi au samedi, de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 2h00.
www.facebook.com/istrparis

L’Écailler du Bistrot, des huîtres de famille

lecailler-du-bistrot-01 lecailler-du-bistrot-02

Ce bistrot a tout le charme d’un vieux bateau. Gwenaëlle Cadoret est fille d’ostréiculteur à Riec-sur-Bélon, et ses huîtres bretonnes sont extra. Chez Infrarouge, on les aime servies avec un verre de chablis.

22, rue Paul Bert,
75011 Paris.
Tél. : 01 43 72 76 77.
Du mardi au samedi, de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 23h00.

 

 

Divellec, la table réinventée

DIVELLEC-Intérieur-2

Restaurant DivellecAu 18 rue Fabert, l’adresse est incontournable. Elle s’offre une seconde jeunesse avec Mathieu Pacaud, tandis qu’un air iodé s’empare du lieu. Les fruits de mer nous tentent, mais on craque pour les huîtres spéciales, avec un sabayon de mélisse et un caviar Golden.

18, rue Fabert,
75007 Paris.
Tél. : 01 45 51 91 96.
Du lundi au dimanche, de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00.
divellec-paris.fr

JUSTE, un concept au plus juste        

JUSTE-façade JUSTE-Huitres JUSTE, c’est l’envie d’une consommation plus équitable et accessible aux Parisiens. La Maison Thaëron s’est associée à JUSTE pour importer l’air breton dans la capitale, et nous, chez Infrarouge, on aime l’idée. On y déguste les huîtres comme si elles sortaient de la mer.

48, rue Laffitte,
75009 Paris.
Tél. : 09 82 33 93 47.
Du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
juste-producteur.com

 

 

 

Partager cet article

A lire aussi
tea time ladurée

L’heure du thé chez Ladurée

Au cœur de son écrin restauré des Champs-Elysées, Ladurée dévoile un savoir-faire maîtrisé pour un tea time à la française dans un décor à l’esprit historique.

body float

On a testé pour vous le body float

Les meetings s’enchaînent, la frénésie urbaine n’est pas prête de s’arrêter (encore moins avec les beaux jours) et vous vous sentez déconnectés ? La rédaction a testé pour vous le body float, une expérience immersive où la gravité disparaît au profit d’un moment de méditation intense.