Zoom sur les 10 pays tendance de 2019

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Zoom sur les 10 pays tendance de 2019

En manque d’inspiration ou simplement à la recherche de la dernière destination à la mode ? Infrarouge vous dévoile son « must see » pour 2019. Entre paysages grandioses, visites incontournables et activités culturelles, il y en aura pour tous les goûts. Alors, quand est-ce qu’on part ?

 

Costa Rica

En quête du bien-être

Désigné par le Happy Planet Index comme l’un des pays les plus écologiques au monde, le Costa Rica fait partie de ces endroits qui intriguent. Véritable paradis terrestre, le pays éblouit par son patrimoine naturel protégé, composé de vingt-huit parcs nationaux. San José occupe une place majeure en tant que capitale d’Amérique centrale la plus agréable à vivre. Découvrez l’architecture moderne du Musée de l’Or Précolombien, les quartiers traditionnels d’Amón et d’Otoya, les bâtiments au style hispanisant, sans oublier l’impressionnant marché central. De quoi vous convaincre de ne jamais repartir !

Où prendre le café : au Miel Garage, enseigne locale et branchée, qui propose une myriade de pâtisseries irrésistibles. Avenida 9, entre las calles 9 y 1, Barrio Amón, San José. cafemielgarage.com

Où dormir : à l’hôtel Grano de Oro, un élégant cocon rétro qui vous transportera un siècle en arrière. Calle 30, Av 2, San José.  Tél. : +506 2255 3322. hotelgranodeoro.com

Finlande

Pour vivre heureux, direction le nord !

La Finlande, qui a été désigné en 2018 « pays le plus heureux au monde » par le World Happiness Report, rime avec simplicité et durabilité. Malgré ses hivers glacials, le pays du père Noël vous attire hors de ses sentiers battus. Plongez dans l’immensité des fjords et contemplez ce pays aux milliers de lacs et de forêts. Les quartiers culturels et branchés de la capitale, Helsinki, se fondent presque dans la nature environnante. Avant de repartir, ne passez pas à côté d’une dégustation de viande de renne, spécialité typique finlandaise, dans l’un des nombreux spots de la capitale. Finalement, le bonheur est à portée de main !

Où dîner : au Shelter, dans un ancien entrepôt situé dans le port de Katajanokka. Kanavaranta 7, 00170 Helsinki. Tél. : +358 9 666118. shelter.fi

Où dormir : à l’hôtel Klaus K, dans un somptueux immeuble de style Art nouveau. Bulevardi 2-4, 00120 Helsinki. Tél. : +358 20 7704700. klauskhotel.com/en

Italie

Ti amo, Italia !

L’Italie du Sud possède bien des trésors. Et ça tombe bien puisque nous prenons la direction de Matera. Ville millénaire de la région de Basilicate, elle vient d’être élue Capitale Européenne de la Culture pour 2019. Surnommée aussi « la deuxième Bethléem », elle a été creusée et sculptée à la main, au cœur même de la roche. À cette occasion, tout un programme est mis en place pour vous faire vivre un séjour authentique. Entre visite des églises monolithes et des grottes troglodytes, parcours dans l’ancienne cité souterraine, immersion dans les habitations typiques et balade dans le quartier de Sassi, découvrez les secrets les mieux gardés de l’une des villes les plus anciennes de la planète !

Où dîner : au restaurant Regia Corte, à la tombée de la nuit, sur la terrasse qui surplombe la vieille ville. Piazza S. Pietro Caveoso, 75100 Matera. Tél. : +39 0835 312914. regiacortematera.it

Où dormir : à l’hôtel Sassi, premier hôtel aménagé à l’intérieur d’un habitat troglodyte. Via San Giovanni Vecchio, 89, 75100 Matera. Tél. : +39 0835 331009. hotelsassi.it

Kenya

Envolée féerique

La simple évocation du nom « Kenya »
suffit à convoquer des images de paysages grandioses et les safaris exceptionnels. C’est à Nairobi, nouvel eldorado kenyan et capitale cosmopolite, que vous poserez vos valises. Ville de tous les contrastes, elle fascine par son dynamisme et sa beauté naturelle. D’un côté, appréciez l’effervescence du centre-ville, son quartier d’affaires et ses lieux culturels, de l’autre, goûtez au calme du parc national de Nairobi, où évoluent lions, léopards, antilopes, rhinocéros et buffles. Besoin d’évasion et d’authenticité ? Vous êtes au bon endroit !

Où dîner : au Talisman, sans doute l’un des meilleurs restaurants de la ville, pour y déguster une cuisine fusion riche en saveurs. 320 Ngong Road, Nairobi. Tél. : +254 705 999997. thetalismanrestaurant.com

Où dormir : au Giraffe Manor, l’un des hôtels les plus insolites du pays, où vous serez en tête à tête avec les girafes. Gogo Falls Road, Nairobi. Tél. : +254 725 675 830. thesafaricollection.com/properties/giraffe-manor

Grèce

À la découverte des mythes grecs

Rien qu’en prononçant les mots « soleil » et « ruines antiques », on songe tout de suite à la Grèce. Les mythes et les légendes ont construit avec fierté le passé prestigieux du pays. Considérée comme le berceau de la démocratie, Athènes séduit grâce à l’immensité de ses quartiers. Laissez-vous aller dans l’Acropole sacrée et ses rues piétonnes en passant par le Parthénon, symbole archéologique. Élue en avril 2018 Capitale Mondiale du Livre par l’UNESCO, Athènes propose plus de deux cents activités organisées autour de l’édition, de la culture et de la créativité. De quoi vous (re)plonger dans l’histoire et, pourquoi pas, d’en écrire de nouveaux chapitres.

Où déjeuner : au 7 Cactus, la nouvelle cantine huppée des inconditionnels de la cuisine hellénique. Dimitrakopoulou 7, 117 42 Athènes. Tél. : +30 21 3045 2865. sevencactus.gr

Où dormir : au Grecotel Pallas Athena, boutique-hôtel arty situé au cœur de la ville. Athinas 65, 105 51 Athènes. Tél. : +30 229 107 6000. lagonissiresort.gr

Costa Rica

En quête du bien-être

Désigné par le Happy Planet Index comme l’un des pays les plus écologiques au monde, le Costa Rica fait partie de ces endroits qui intriguent. Véritable paradis terrestre, le pays éblouit par son patrimoine naturel protégé, composé de vingt-huit parcs nationaux. San José occupe une place majeure en tant que capitale d’Amérique centrale la plus agréable à vivre. Découvrez l’architecture moderne du Musée de l’Or Précolombien, les quartiers traditionnels d’Amón et d’Otoya, les bâtiments au style hispanisant, sans oublier l’impressionnant marché central. De quoi vous convaincre de ne jamais repartir !

Où prendre le café : au Miel Garage, enseigne locale et branchée, qui propose une myriade de pâtisseries irrésistibles. Avenida 9, entre las calles 9 y 1, Barrio Amón, San José. cafemielgarage.com

Où dormir : à l’hôtel Grano de Oro, un élégant cocon rétro qui vous transportera un siècle en arrière. Calle 30, Av 2, San José. Tél. : +506 2255 3322. hotelgranodeoro.com

Japon

Escapade revigorante

Pays organisateur de la Coupe du Monde de Rugby en 2019, le Japon a de quoi s’échauffer avant la tenue, l’année suivante, des Jeux olympiques de Tokyo. Durant votre périple sportif, profitez-en pour arpenter les multiples facettes de l’archipel. Partez à la découverte de Tokyo et de ses quartiers futuristes, d’Osaka et de ses cerisiers en fleurs, de Kyoto et de ses temples anciens, d’Hiroshima et de son passé historique ou encore de Kobe et de son bœuf d’exception. La culture nippone regorge d’endroits surprenants, à ne manquer sous aucun prétexte !

Où déjeuner : au Yakumo Saryo, pour un voyage culinaire d’exception dans le quartier résidentiel de Meguro. 3-4-7 Yakumo, Meguro, 152-0023 Tokyo. Tél. : +81 3 5731 1620. yakumosaryo.jp

Où dormir : à l’hôtel Koé, dans le quartier de Shibuya, en plein cœur de l’animation tokyoïte. 3-7 Udagawacho, Shibuya, 150-0042 Tokyo. Tél. : +81 3 6712 7251. hotelkoe.com/en

Israël

Sous le signe du « carpe diem »

Lieu de rencontre des cultures et des religions, Israël fascine par son histoire. À Tel-Aviv, où la population est jeune et éclectique, vous sentirez une énergie et une douceur de vivre comme nulle part ailleurs. Souvent comparée à Ibiza, Tel-Aviv la laïque, libre et insouciante, vous embarque dans son authentique quartier de Jaffa, puis vous transporte dans le quartier trendy de Neve Tzedek, en passant par les promenades de la Tayelet, avant de finir en beauté place Dizengoff pour chiner quelques objets anciens. Un vaste programme vous attend dans cette ville qui ne dort jamais !

Où déjeuner : au Bana, restaurant healthy et végan à la mode californienne. Nahmani St 36, Tel-Aviv-Jaffa.Tél. : +972 50 699 1062. facebook.com/banachmani

Où dormir : au Brown Beach House, boutique-hôtel design et contemporain, à quelques minutes de la plage. HaYarkon St 64, Tel-Aviv-Jaffa. Tél. : +972 3-760-5000. brownhotels.com/beach

Chili

Au-delà des frontières

Niché entre l’Argentine et l’océan Pacifique, le Chili reste l’un des endroits favoris des passionnés d’Amérique latine. De l’aridité du désert d’Atacama, au nord, à l’immensité des étendues sauvages de Patagonie, au sud, vivez un moment d’évasion hors du commun dans ce pays qui célèbre l’année du bicentenaire de son indépendance. Vibrez pour l’envoûtante Santiago, capitale incontournable et branchée, qui charme autant par sa richesse historique que son effervescence culturelle. Grâce à l’animation nocturne trépidante qui règne au cœur de la métropole chilienne, vous aurez nombre d’occasions de faire la fête, que ce soit dans le quartier bohème de Bellavista ou dans le traditionnel quartier de Vitacura.

Où grignoter : au Casaluz Bar & Cocina, connu pour son ambiance tapas dans une maison coloniale espagnole restaurée. Av. Italia 805, Providencia, Santiago. Tél. : +56 2 2918 7204. casaluzrestaurant.cl

Où dormir : à l’hôtel The Aubrey, magnifique tanière urbaine installée dans un manoir anglais des années 20. Constitución 317, Providencia, Santiago. Tél. : +56 2 2940 2800. theaubrey.com

Inde

Laissez-vous éblouir

L’Inde n’en finit pas de subjuguer, que ce soit par ses temples époustouflants, ses palais grandioses, ses animaux que l’on retrouve à la croisée des rues ou encore ses femmes vêtues de saris aux couleurs éblouissantes. Dans ce pays d’une extrême splendeur, tout surprend. Sillonnez les quartiers hypermodernes et underground de la bouillonnante Mumbai. Arrêtez-vous, par exemple, dans celui de Bandra pour y admirer des œuvres de street art avant de vous enflammer pour les derniers restos trendy de la mégalopole ou de (re)découvrir Bollywood, la plus grosse industrie cinématographique au monde. N’oubliez pas d’immortaliser tous ces moments !

Où déjeuner : au Monkey Bar, dans le quartier tendance de Bandra, pour un cocktail créatif et gourmand. Junction of 14th & 33rd, Linking Road, Bandra West, Mumbai. Tél. : +91 22 2600 5215.

Où dormir : au Adobe Bombay, boutique-hôtel vintage et Art déco, considéré comme l’un des plus beaux de la ville. First Floor, Lansdowne House, Apollo Bunder, Colaba, Mumbai. Tél. : +91 22 80802 34066.  abodeboutiquehotels.com

Zanzibar

Virée sur cette île, véritable joyau africain

Pour un dépaysement hors du temps, c’est dans l’archipel de Zanzibar, en Tanzanie, qu’il faut se rendre. Situé au milieu de l’océan Indien, à quelques kilomètres seulement des côtes, l’île vous offre un panorama étincelant, à l’écart des foules urbaines. Pour les passionnés de snorkeling, les eaux claires et turquoise vous transportent dans un autre monde. Pour les plus terre-à-terre, profitez d’une charmante promenade sur les îles désertes des alentours ou dans les petits villages de pêcheurs. Un passage à Stone Town, vieux quartier de la ville de Zanzibar classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et véritable bouillon de culture, s’avère immanquable. C’est un rêve éveillé qui vous attend !

Où dîner : au restaurant The Rock, dans une ancienne cabane de pêcheurs transformée en un endroit atypique. Pingwe michanvi kae, Michamvi, Zanzibar. Tél. : +255 776 591 360. therockrestaurantzanzibar.com

Où dormir : au Résidence Zanzibar, au milieu de trente-deux hectares de jardins tropicaux, dans la splendeur d’un refuge isolé. Zanzibar, Tanzanie. Tél. : +255 24 555 5000. cenizaro.com/fr/theresidence/zanzibar

Entretien avec...

Rabuel Sylvain -4_1
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Club Med Arcs Panorama aux Arcs

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Club Med La Caravelle en Guadeloupe

… Sylvain Rabuel

Directeur général Europe et Afrique du Club Med

 

Envie d’ailleurs ? Nous avons rencontré un homme qui ne tient pas en place et nous dit tout sur les destinations du moment, ses coups de cœur, sa façon de voyager.

Qelles sont les tendances voyage 2019 ?

Des destinations où l’on se retrouve en tribu avec grands-parents, parents et enfants. Des lieux pour vivre ses passions sportives ou artistiques. Enfin, des voyages qui permettent de partager des moments uniques avec les populations locales et de découvrir la région ou la ville, à proximité d’un Club Med.

Quels resorts nous conseillez-vous pour cet hiver ?

Les Arcs Panorama, le nouveau Club Med qui ouvre le 16 décembre, pour profiter des joies de la glisse sur le superbe domaine de Paradiski. La Pointe aux Canonniers, à l’île Maurice, qui offre une multitude de nouveautés avec, par exemple, un espace « zen » pour les adultes et un autre dédié aux enfants. Enfin, Cancún, au Mexique, et son nouvel espace famille, l’Aguamarina : soixante nouvelles chambres et une piscine adaptée aux plus jeunes.

Qu’est-ce qui fait que le Club Med est toujours aussi dynamique ?

Sa capacité à se renouveler sans cesse, à innover, à proposer de nouvelles destinations pour répondre au mieux aux attentes de ses clients. Et, bien sûr, les GO, qui incarnent depuis toujours l’« esprit du Club ».

Comment le Club Med voit-il l’avenir du voyage ?

Nous allons continuer à inventer de nouvelles expériences de vacances, authentiques et génératrices d’émotions, en réponse aux attentes des millennial families, qui souhaitent vivre l’instant présent, se retrouver avec leurs proches et lâcher prise.

Quel type de voyageur êtes-vous ?

Organisé, curieux et gourmand !

À quand remonte votre goût pour les longs périples ?

À mon enfance, car j’ai eu la chance de beaucoup voyager avec mes parents.

Plutôt avion, train ou voiture ?

Avion et voiture, sans hésiter.

Qu’aimez-vous dans le voyage ?

Comprendre les autres.

Le truc le plus fou que vous ayez fait en voyage ?

Traverser l’Égypte en train au mois d’août.

L’hôtel dont vous ne vous lassez pas ?

Je retourne très rarement dans les mêmes endroits, excepté au Club Med et, en particulier, celui de Gregolimano, en Grèce, sans doute l’une des plus belles plages de Méditerranée.

Qu’emmenez-vous d’indispensable dans votre valise ?

Des livres.

Par exemple ?

Le Guépard de Giuseppe Tomasi, pour visiter la Sicile. Les Batailles du Trident de Jean-Jacques Manceau, pour partir dans n’importe quel Club Med.

Quelle est votre devise en vacances ?

No stress.

clubmed.fr

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