Universel !

Dans les rues de Berlin, New York ou Paris, la voie est libre pour les artistes. Suivez leurs traces, leurs messages. En signes calligraphiques et olfactifs, ils signent et incarnent la nouvelle âme masculine urbaine.

 

Catherine Jazdzewski

Plaidoyer pour les grands vins

Souvent inaccessibles au restaurant, les crus d’exception restent au fond des caves. Une situation qui pourrait bien changer grâce à l’initiative audacieuse d’Alain Ducasse et de son responsable de la sommellerie, Gérard Margeon.

 

Jean-Pierre Saccani