Le moodboard d’Héloïse Brion, alias Miss Maggie’s Kitchen

Velouté de champignons, salade de haricots verts, chou farci. « J’ai envie de faire partager des recettes simples et gourmandes », confie Miss Maggie, Héloïse Brion de son vrai nom. Dans une autre vie, elle était directrice de la communication chez Gérard Darel et Schiaparelli. Elle fait sa crise de la quarantaine, décide de tout laisser tomber et part se mettre au vert pour faire de la bonne cuisine. Et nous, qu’est-ce qui nous retient ?

Olivia de Buhren

Valmont, une maison particulière

À deux pas de la place Vendôme et de ses grands joailliers, Sophie et Didier Guillon viennent d’ouvrir La Maison Valmont, un lieu d’or et de lumière entièrement dédié aux arts de la beauté. On est sous le charme !

Catherine Jazdzewski

Climat : la Champagne, adepte des bonnes pratiques

Pour lutter contre le dérèglement climatique, l’agriculture et la viticulture modernes doivent modifier leurs habitudes. C’est toute la chaîne de valeur qui est concernée, de la production à la distribution en passant par les packagings et les voyages de représentation. En Champagne, les grandes maisons montrent l’exemple et nous entraînent sur la voie de la conscience verte collective.

Vladimir Kauffmann et Judith Spinoza

Whisky, la force de l’étiquette

Les étiquettes de whisky, ce n’est pas une mince affaire : elles disent tout – et un peu plus – de ce que vous allez boire. Après la lecture de cet article, vous deviendrez incollable sur ce qu’elles énoncent, la signification de leur graphisme et les codes couleurs qu’elles utilisent.

Raphaël Turcat