mumm table des chefs

G.H. Mumm dévoile sa Table des Chefs

Du côté de Reims, la maison Mumm ouvre son hôtel particulier à de jeunes chefs. Avec son restaurant La Table des Chefs, elle leur laisse carte blanche pour concocter des menus exclusifs en pairing avec ses champagnes, afin de faire voyager les papilles des aventuriers du goût.

La rédaction
Rome vacances

Comme un air de dolce vita à Rome

Haute de sept collines et âgée de plusieurs millénaires, la cité éternelle est avant tout plurielle : fière et orgueilleuse, opulente et généreuse, garnison des Césars et des papes, berceau de la Renaissance et de l’ère baroque, capitale de la gastronomie et du cinéma, elle charme autant qu’elle impressionne. Et puisque tous les chemins y mènent, laissez-vous happer par l’énergie de la ville et offrez-vous des vacances romaines. On vous emmène.

Lucie Truchet
bonnes adresses Alexandre Marchon

Les bonnes adresses d’Alexandre Marchon

Après avoir remporté l’émission Un Dîner presque parfait en 2012 et ouvert son propre restaurant à Paris en 2020, le chef Alexandre Marchon se lance aujourd’hui un nouveau défi en participant à l’émission Top Chef 2023. Tour d’horizon de ces adresses préférées.

Clarisse Courtier
santiago guerrero terrass hotel

Dîner exclusif à l’accent sud-américain au Terrass’’ Hotel

Le chef Santiago Guerrero convie Felipe Camargo, chef du restaurant Selva, à ses fourneaux d’Edmond, au sommet du Terrass’’ Hotel. Ils concoctent un dîner à quatre mains haut en couleur, et en goût, à découvrir uniquement le mercredi 22 mars au restaurant panoramique du Terrass’’ Hotel, au pied de la butte Montmartre.

La rédaction
musée bourdelle

Le musée Bourdelle rouvre ses portes

Après plus de deux ans de travaux, le musée consacré au sculpteur Antoine Bourdelle rouvre ses portes au public le 15 mars 2023. Au programme, un nouveau parcours, de nouvelles scénographies et un tout nouveau café-restaurant.

Lola Bondu

48 heures à Marrakech

Le temps d’un week-end, direction la ville ocre, l’une des destinations favorites des Français de par le charme du pays, les saveurs de sa cuisine locale, et ses nombreuses activités.

Clarisse Courtier
gins épices

Les gins à toutes les épices

Ils ne cessent de se réinventer, imaginant des recettes toujours plus originales, explorant épices et botaniques en quête d’identité. Les gins se font de plus en plus haut de gamme pour séduire tous les palais et faire oublier une histoire moins glorieuse.

Frédérique Hermine

Génération verte chez les chefs français

Le Guide Michelin a décidé de récompenser d’une étoile verte les restaurateurs qui agissent pour la planète en exerçant leur métier. Portrait de sept jeunes chefs qui ont reçu leur étoile. Parmi eux, le chef Alexandre Couillon a même décroché une troisième étoile en 2023.

Rémy Dessarts