Non Solo Pizze

La pizza sicilienne à ne pas manquer, c'est à Paris !

Aude Bernard-Treille

Le nouveau restaurant du Chef italien Giuseppe Messina

C’est parce que les clients de Non Solo Cucina ne cessaient de lui demander où se trouvait la plus sicilienne des pizzas à Paris que le chef Giueseppe Messina a ouvert cette adresse. Avec Mimmo, un chef pizzaïolo de Castelbuono près de Palerme, ils élaborent la pâte légère et croustillante dont ils rêvent. Quatre jours de levage sont nécessaires ! Une vraie tuerie… sicilienne !

À tester d’urgence au 5, rue Mesnil, 75016 Paris.
Tél. : 01 47 04 69 03.
www.non-solo-pizze.fr

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