Le gin est redevenu tonique
Longtemps désuet, ce spiritueux so british, le préféré d’Elizabeth II, effectue depuis quelques années une belle « remontada ». Histoire d’une résurrection qui doit beaucoup à la mixologie.
Laverstoke Mill, la distillerie « génération écologique »
En 2012, deux ans après l’acquisition de Laverstoke Mill, la marque Bombay Sapphire débute des travaux de restructuration et de rénovation qui vont la transformer en une distillerie écologique de pointe, ouverte aux visiteurs, et mettront en valeur la beauté naturelle et l’héritage industriel du site.
