Dubaï

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Dubaï, la ville des Mille et Une saveurs

La mégalopole de tous les records fait encore parler d’elle en devenant la première ville du Moyen-Orient répertoriée au guide Michelin. Pour cette première édition, le petit guide rouge version Dubaï a réalisé un vrai tour du monde de la gastronomie, avec plus de 20 types de cuisine mis à l’honneur, parmi une sélection de 69 restaurants dont 11 étoilés Michelin. Tour d’horizon de cette nouvelle scène culinaire.

Clarisse Courtier