Le Tremplin
L’art de la cuisine fusion.
Bon alors comment vous dire… Le Tremplin c’est d’abord Jean-Jack, le patron qui a repris le flambeau de son père. Ensuite, c’est une cuisine fusion, entre fruits de mer hallucinants et bœuf wagyu à hurler. Et puis, on prend un peu de recul sur la grande tablée russe à côté en dégustant les vins de sa cave incroyable. D’ailleurs à ce sujet, si vous êtes gentils avec Jean-Jack, vous pourrez peut-être goûter au Clos-de-tart. Plus qu’un Bourgogne, une folie douce.
Carte : environ 45 €.
Informations pratiques
- Adresse
- Courchevel, 1850 Rue de la Croisette,
73120 Saint-Bon-Tarentaise, France. - Horaires
- Ouvert tous les jours de 7h00 à minuit.
- Téléphone
- 04 79 08 06 19
- Site web
- www.tremplin-courchevel.com
- Type de cuisine
- Fusion
Y aller
Courchevel, 1850 Rue de la Croisette,
73120 Saint-Bon-Tarentaise, France.
