Des relectures audacieuses, des classiques revisités et des créations qui décoiffent : le spectacle vivant porte bien son nom. Et pour les plus prévoyants, certaines pépites se réservent déjà.
Avec une sélection aussi foisonnante que variée, voici notre sélection de restaurants à tester en mars 2026 à Paris.
Jusqu’au 7 mars 2026, le Pullman Paris Tour Eiffel dévoile un tea time éphémère au 10ᵉ Ciel. Une parenthèse gourmande avec vue imprenable sur la tour Eiffel, entre pâtisseries signature et coupe de champagne.
On partage avec vous le meilleur des villes où vous risquez de nous croiser
Un aller-retour sans détour vers les destinations les plus exclusives
Au printemps, la Sicile se révèle sous son plus beau jour. Les températures douces permettent d’explorer l’île sans la foule estivale, tandis que les paysages se parent de couleurs vibrantes, entre le turquoise de la mer et le vert intense de la nature. Après avoir arpenté l’île de long en large, Infrarouge vous livre l’itinéraire idéal pour découvrir la Sicile en une semaine.
Quand la lumière se fait plus douce et que les pentes retrouvent leur calme, Val-d’Isère dévoile un charme inattendu. Au printemps, la glisse gagne en liberté et la montagne adopte un tempo différent.
Si l’Italie est bien connue pour être un musée à ciel ouvert avec ses églises baroques, son histoire, sa peinture ou encore son architecture, Milan ne fait pas exception à la règle. On se balade ainsi d’une rue à l’autre, les yeux tantôt levés pour admirer des fresques perchées, tantôt baissés pour contempler mille et une statues. Visite guidée le temps d’un week-end.
La rédaction vous révèle toutes ses idées sorties et bien-être
Parce qu’une œuvre d’art n’existe qu’à partir du moment où elle est regardée, voici les expositions à faire en mars 2026.
En mai 2026, l’ouverture du Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa signe également celle d’OYAT – Cuisine des dunes, le nouveau restaurant de Pierre Gagnaire. Une adresse iodée, bistronomique et enracinée dans le paysage sauvage de l’île d’Oléron.
Les séjours en altitude ne relèvent pas seulement du plaisir ou de l’évasion. Ils apparaissent comme un véritable remède contre le stress, l’anxiété et l’insomnie.
Nous avons cuisiné nos célébrités préférées pour qu’elles nous donnent leurs plus belles adresses
Reconnaissable à son harnais en cuir, étui à couteaux signature, Eloi Spinnler fait de la gastronomie un manifeste. Le jeune chef, star des réseaux sociaux, enchaîne aussi bien les ouvertures de restaurants à la cuisine engagée que les collaborations avec des personnalités en faveur d’associations. Alors qu’il a ouvert en septembre son troisième restaurant à Paris, Envie le banquet, Eloi Spinnler nous a soufflé ses bonnes adresses à Paris, en France et ailleurs.
Seul chef d’origine libanaise distingué par le Guide Michelin, le chef autodidacte Alan Geaam ne cesse d’accomplir de nouveaux exploits. Après avoir obtenu sa première étoile au guide Michelin en 2018, l’ouverture de plusieurs bistrots, d’une pizzeria libanaise, il a obtenu la médaille Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole en avril 2025. Le chef nous a soufflé ses bonnes adresses.
Suite au passage de Gaston Savina dans Masterchef UK fin 2024, nous avons rencontré ce jeune chef français mis en lumière dans Top Chef en 2023. Après avoir travaillé dans divers établissements de renom, Gaston est aujourd’hui chef privé entre Londres, Paris, et une îles aux Caraïbes. Rencontre avec ce chef passionné.
Notre sélection d’articles à ne pas manquer
On l’attendait sur un plateau de cinéma, on la retrouve au cœur d’une brasserie japonaise. Entre Kyoto et les étoiles, Eva Green invente un saké comme un poème liquide : Seiun, une boisson habitée, brassée à la main et infusée de musique.
Justin Neto, Ralph Beaubrun… Ils proposent des chorégraphies simples et ludiques sur des musiques tendance ou vintage et cumulent des millions de followers sur les réseaux sociaux. Leurs cours sont sold-out en quelques heures. Mais qui sont ces coachs et pourquoi font-ils fureur ?
Venue à Biarritz au mois de juin pour le festival Wheels and waves, la légende du surf et ambassadrice Breitling Stephanie Gilmore, huit fois championne du monde, a reçu Infrarouge pour un échange intime, entre océan, engagement et liberté.
