Plus fraîche que la chinoise, moins épicée que la thaïlandaise, la cuisine vietnamienne a conquis Paris depuis longtemps, et pas seulement le 13e arrondissement. Notre sélection couvre plus d’un demi-siècle d’histoire, du Faubourg Saint-Germain à la rue Saint-Maur, avec une constante : on sort de table en ayant la certitude d’avoir bien mangé.
Entre boiseries so British et épices d’Inde, The Bell pose ses valises place Marguerite de Navarre. Direction le premier arrondissement pour un pub nouvelle génération qui sent bon le butter chicken.
Du Marais à la rue du Quatre-Septembre, de Pigalle à Saint-Germain, une poignée de comptoirs japonais redessine la carte nipponne de Paris. On y boit du saké au coude à coude, on s’y parle peu, et on y consomme plus liquide que solide, sur une bande-son en VO. Cinq adresses confidentielles pour une géographie parallèle, où retrouver la douce torpeur du Tokyo nocturne.
On partage avec vous le meilleur des villes où vous risquez de nous croiser
Un aller-retour sans détour vers les destinations les plus exclusives
Le Massif Central est la grande destination montagne française que l’on a tendance à ignorer. À tort. Entre abbayes romanes, villages de basalte noir et causses infinis, voici sept raisons de corriger cette injustice.
Au bord de la Manche, Marnie House vient d’ouvrir ses portes au Touquet avec 26 chambres et un phoque rouge pour mascotte. Le nouvel hôtel du groupe North Bay mise sur le charme chiné plutôt que sur le clinquant.
Des Pyrénées à la Corse, en passant par le Massif Central, la France cache des lacs d’altitude qui n’ont rien à envier aux Dolomites. Notre sélection, du plus accessible au plus confidentiel.
La rédaction vous révèle toutes ses idées sorties et bien-être
Le 7 septembre, Alexandre Mazzia rallume la Nuit étoilée à Avignon, où gastronomie d’exception et patrimoine gothique se donnent rendez-vous pour la bonne cause. Six autres grands noms de la cuisine française le rejoignent sous les voûtes du plus grand édifice gothique du Moyen Âge.
Réparer, recycler, réinventer : au sein de LVMH, la créativité s’impose comme un levier pour prolonger la vie des produits et réduire leur empreinte. Entre écoconception, upcycling et nouveaux services de seconde vie, le groupe redessine un luxe circulaire où innovation et désirabilité vont de pair.
Avec son plan « Régénération 2030 », Louis Vuitton accélère sa mutation vers un modèle qui dépasse la simple notion de préservation environnementale. Entre restauration des écosystèmes, créativité circulaire et innovation industrielle, la maison repense chaque étape de son activité pour produire mieux et plus durablement. Une ambition : rendre à la planète ce qu’elle lui emprunte.
Nous avons cuisiné nos célébrités préférées pour qu’elles nous donnent leurs plus belles adresses
Il cumule plus de 710 000 abonnés sur TikTok et 365 000 sur Instagram avec son compte Elégance Masculine. Son succès ? Emmanuel Paraschiv-Debussy, alias Emmanuel PCR, le doit notamment à ses vidéos courtes sur l’art de bien se vêtir. Entre le développement d’une chaîne YouTube « Les Debussy » avec sa sœur Céline, l’écriture d’un livre et son arrivée prochaine sur Twitch, le créateur de contenus parisien de 34 ans aux airs de dandy nous livre ses conseils et ses bonnes adresses… pour se vêtir comme se restaurer.
À la tête des restaurants Pouliche, Café de Luce et Nepita à Paris, Amandine Chaignot partage son temps entre Paris et Le Perche, depuis l’ouverture de son dernier établissement, Sauge, à Réveillon, fin 2024. La cheffe collabore également avec la maison de beauté Carita pour qui elle signe la carte de la table Rosy et Maria. À l’occasion du lancement du menu d’été – à la fois élégant et gourmand –, elle nous livre ses adresses de prédilection.
Carole Chrétiennot veut faire rayonner les autrices dans la littérature. Elle a cofondé le Prix de la Closerie des Lilas, qui organise sa 20e édition ce mardi 5 mai à La Closerie des Lilas, à Paris. À cette occasion, la figure littéraire parisienne nous a soufflé ses meilleures adresses.
Notre sélection d’articles à ne pas manquer
À rebours du culte de l’image et des trajectoires solitaires, Marina Hands a construit son parcours dans le goût du collectif et du mouvement. À l’occasion de la sortie du film De la Comédie-Française, l’actrice revient sur son métier, les leçons du temps qui passe et les passions qui continuent de la guider.
Actrice de la Comédie-Française depuis plus de dix ans, Pauline Clément cosigne De La Comédie-Française, une déclaration d’amour aussi loufoque que sincère à la maison. L’occasion d’évoquer le plaisir de jouer, l’esprit de troupe et un parcours hors des sentiers battus.
Derrière ses romans qui touchent des centaines de milliers de lecteurs se cachent forcément quelques ressorts. Style, personnages, obsessions : à l’occasion de la sortie de Je suis drôle, nous avons demandé à David Foenkinos d’explique le succès de ses livres.
