Villa Dorothea, pour poser ses valises
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Tout juste ouverte en juin dans le centre ville de Lisbonne, dans le quartier de Lapa, la Villa Dorothea conserve pour autant un héritage centenaire. L’ensemble de maisonnettes, construit en 1878 comme résidence pour les familles de pêcheurs, a été restauré par Tradition Signature Collection après son acquisition en 2017, après de nombreuses années laissé à l’abandon.
Aujourd’hui, 20 chambres et suites sont donc réparties dans plusieurs bâtiments indépendants, et forment comme un petit village avec un restaurant et un bar situé en rooftop. Chaque chambre a été pensée dans des teintes naturelles avec des clins d’œil à la ville comme des éviers en forme de fontaine ou des livres sélectionnés par la librairie Salted Books située à quelques rues, mais aussi pour certaines une vue panoramique sur le Tage et le pont du 25 avril.
Le matin, le petit déjeuner est servi à la carte dans le restaurant avec des ingrédients sourcés avec soin comme le café de chez Filtro, un torréfacteur situé sur le trottoir opposé, ou encore le pain de la boulangerie de quartier Pão do Pastor. La même attention est portée à la carte du restaurant avec des produits locaux comme les huîtres de Setubal, le tataki de thon ou encore le bœuf wagyu portugais d’Alentejo.
Villa Dorothéa, rua das Trinas 61, Lisbonne. Chambre : à partir de 280 €. villadorothea.com
Magnolia, l’adresse deux en un à Lisbonne
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Bistrot culte pour un brunch à l’heure du déjeuner, Magnolia se transforme en bar à vin le soir ; et on a franchement du mal à donner notre préférence entre les deux ! À l’heure du déjeuner, on retrouve au menu les incontournables du brunch comme un french toast aux fruits rouges, une shakshuka ou un toast au halloumi, mais aussi un bun à la stracciatella et morue, spécialité de la région.
Le soir, le partage est au rendez-vous avec des croquetas, burrata, tartare de thon et bien sûr une belle carte de vins naturels et principalement de la région. Installée sur la Praça Das Flores, la terrasse bénéficie d’un joli décor végétal mais l’intérieur n’est pas en reste avec sa belle fresque des années 1930 au plafond et son ambiance bistrot rétro avec mobilier en bois et marbre.
Magnolia, Praça da Flores 43, Lisbonne. @magnolia_lisboa sur Instagram.
JNcQUOI Asia, pour un dîner élégant
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Située sur l’Avenida da Liberdade, les Champs-Elysées de Lisbonne où toutes les marques de luxe ont installé leur boutique, JNcQUOI Asia fait partie de l’un des nombreux restaurants du groupe JNcQUOI qui peuplent l’avenue. Comme son nom l’indique, le menu du restaurant s’inspire de l’Asie et plus particulièrement de quatre pays (l’Inde, la Thaïlande, la Chine et le Japon) qui étaient sur la route maritime des navigateurs portugais en direction de l’Inde.
On retrouve ainsi de nombreuses spécialités de ces pays qui ont été adoptées au Portugal comme les sushis, les dim sums, le pad thaï aux crevettes et légumes ou encore le poulet tandoori. Comme la carte, le décor reprend également le code de ces pays avec de nombreuses boiseries aux murs, des lanternes rouges, ou encore un grand dragon qui habille le plafond.
JNcQUOI Asia, Avenida da Liberdade 144, Lisbonne. jncquoi.com
Buna, pour un brunch local
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Café indépendant situé dans le quartier de Santos, Buna est le café incontournable des Lisboètes en ce moment. Ambiance chaleureuse, magazines à consulter sur place, terrasse d’où admirer les passants et le tramway, et des assiettes de brunch généreuses et abordables. Parmi nos coups de cœur : l’omelette au chou kale et ricotta, le granola maison servi avec des fruits frais et du beurre de cacahuète, ou encore la brioche servie avec un praliné pistache.
Buna, rua Poços Dos Negros 168, Lisbonne. bunaportugal.com
Praia Grande Sintra, pour une journée à la plage près de Lisbonne
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La plage n’est jamais loin à Lisbonne et la plus connue est sans aucun doute la grande plage de sable fin de Costa da Caparica, située de l’autre côté du pont, où de nombreux beach clubs ont élu domicile. Pour une expérience un peu plus locale, direction la Praia Grande, à 40 minutes environ de l’autre côté de la baie.
Le stationnement est facile et vous pouvez ensuite réserver un cours de surf, vous baigner et manger au Bar do Fundo. Avec sa vue panoramique sur la plage et la falaise, le restaurant est ouvert en continu et propose une cuisine inspirée des produits de la mer : huîtres, tartare de poisson, poissons frais grillés ou encore la spécialité de la maison, un riz croustillant avec langoustes. Notre conseil : sur le chemin du retour, profitez-en pour faire un petit détour par Belém pour admirer la tour et surtout déguster les authentiques Pastéis de Belém.
Bar do Fundo, Avenida Alfredo Coelho, Colares. bardofundo.pt
Pomme Eatery, l’adresse trendy de Lisbonne
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Adresse devenue populaire sur les réseaux sociaux, qui serait également le repaire de Harry Styles à Lisbonne, Pomme Eatery est un incontournable à ajouter à votre planning. L’endroit est bien sûr apprécié pour sa belle sélection de cidres et vins naturels, mais la cuisine vaut également le détour : carottes rôties et sauce au yaourt, crevettes grillées et aïoli, carpaccio de poulpe et mayo au kimchi, spaghetti aux asperges ou encore courgettes marinées et burrata… les options sont nombreuses et variées. Pensez à réserver votre table si vous ne voulez pas être contraint de faire demi-tour !
Pomme Eatery, Rua Nova de São Mamede 18, Lisbonne. @pomme_eatery sur Instagram.
MACAM, pour une sortie culturelle
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Pour ceux en quête de visites culturelles, Lisbonne compte de nombreux musées dont le Musée des azulejos que nous vous conseillons, mais actuellement fermé pour rénovation. L’un des derniers ajouts, ouvert en mars 2025 : le MACAM, Musée d’art contemporain Armando Martins, qui expose la collection privée d’Armando Martins qu’il a pu acquérir les cinquante dernières années, entre artistes portugais et internationaux, au sein du palace historique Condes da Ribeira Grande.
Plus de 600 œuvres sont ainsi présentées, datant du XIXe siècle jusqu’à aujourd’hui, réparties entre le musée et des chambres d’hôtel ; projet encore inédit à Lisbonne. À ne pas manquer non plus, la belle chapelle du musée, datant du XVIIIe siècle, où quelques évènements musicaux sont occasionnellement organisés.
MACAM Museum, Rua da Junqueira 66, Lisbonne. macam.pt
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Photo de Une : Villa Dorothéa Lisbonne
