[vc_row][vc_column width= »1/2″][vc_column_text]
à 39 ans, le chef doublement étoilé Jean Sulpice vient d’être sacré
« cuisinier de l’année » par l’édition 2018 de Gault & Millau, moins d’un an après qu’il ait repris l’Auberge du Père Bise à Talloires. Sa carte lui ressemble, fidèle au terroir savoyard, mais inspirée et empreinte d’audace comme l’attestent le « brochet, œufs de truite et cresson des bassins » ou encore l’ « omble chevalier à l’oignon doux, serpolet ».
Auberge du Père Bise
Tél. : 04 50 60 72 01. perebise.com.
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/2″][vc_single_image image= »10187″ img_size= »large »][/vc_column][/vc_row]
