Situé dans le sud de l’île de Formentera, au bord de la sublime plage de Migjorn, cet hôtel est un petit coin de paradis. Les chambres, pourvues de larges baies vitrées, jouissent d’une vue imprenable. La décoration se pare de couleurs blanche et sable, rappelant la sérénité de la nature environnante. Ici, tout semble calme. Pour prolonger cet esprit zen, des cours de yoga sont organisés chaque matin, au bord de l’eau, avant que les premiers bateaux ne déversent les voisins venus d’Ibiza.
Le restaurant de l’hôtel régale les habitués avec des plats méditerranéens. Au menu : la traditionnelle paella – Espagne oblige –, et des plats plus issus de la mer avec le tartare de saumon, le filet de bar aux tomates cerises et basilic ou encore la salade de crevettes et légumes de saison. Promenez-vous sur la plage, essayez-vous aux différentes activités, comme la planche à voile ou le ski nautique. Faites-vous du bien, vous avez tout pour être heureux.
Chambre : à partir de 407 €.
