Qui ne rêve pas d’être dorloté après une chute dans la poudreuse ou quand les tibias sont endoloris par des bottes de ski trop serrées ? C’est ce que propose le restaurant du Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève avec sa carte ultragourmande, mais carrément à l’ancienne, où l’on retrouve des recettes d’antan dignes des bouquins de Maïté.
Terrine de campagne ; gros escargots ; œuf en meurette ; viande rôtie à la broche ; volaille fermière aux morilles ou cocotte du terroir… vous l’aurez compris, il faut skier pour le mériter. Chaud devant !
Carte : environ 55 €