La Soupe Populaire

Si vous êtes de passage dans la célèbre capitale berlinoise, nous vous conseillons très chaudement le restaurant du chef deux étoiles Tim Raue, La Soupe Populaire, un lieu vraiment pas ordinaire.

L’intérêt de La Soupe Populaire, outre la cuisine, qui y est absolument incroyable, ce sont les différentes expositions mises en avant quotidiennement. Et pour le chef Tim Raue, l’art et la cuisine ne font qu’un. En partant de cette conclusion, chaque carte correspond à l’exposition du moment. Une nouvelle carte est donc totalement recréée en fonction de l’artiste et de ce que ses œuvres dégagent.

La Soupe Populaire, c’est une sorte de galerie/restaurant, hyper branchée, où une décoration très industrielle et sans prétention s’accorde parfaitement avec la cuisine du chef. Un endroit à tester d’urgence où l’art et la cuisine s’entremêlent, pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles !

Carte : environ 34 €.